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2008年9月食品国家注册审核员考试基础试卷

2008年10月15日来源:不详

一、单项选择题 (从下面各题选项中选出一个最恰当的答案,并将相应字母填入括号内。每题1分,共20分)

1.“将收集到的审核证据与审核准则进行比较所得到的评价结果”是(   )。

(A)审核证据

(B)审核发现

(C)审核结论

(D)观察结果

 

2.管理体系审核是一个(   )的过程。

(A)发现不合格项

(B)对不合格品进行处置

(C)评价管理体系

(D)检验生产进度和产品质量

 

3.审核结束是指(   )。

(A)审核计划中的所有活动已完成,分发了经过批准的审核报告

(B)纠正措施已完成并经过了有效性验证

(C)举行了末次会议

(D)审核员离开了审核现场

 

4.根据GB/T19011-2003标准,审核工作文件可以包括(   )。

(A)检查表和审核抽样计划

(B)记录信息的表格

(C)程序文件和审核作业指导书

(D)(A)和(B)

 

5.检查表应(   )。

(A)对现场审核的人员分工及时间进行安排

(B)策划对审核对象的审核思路

(C)使用时严格按检查表提问

(D)提交委托方确认

 

6.审核计划的编制应当由(   )。

(A)管理审核方案的人员完成

(B)审核组全体成员完成

(C)高级审核员完成

(D)审核组长完成

 

7.审核员在现场发现有两名床工人戴着手套操作,违反了安全操作规程,就开了一张不符合报告,这是一种(  )。

(A)审核发现

(B)审核证据

(C)审核结论

(D)严重不符合

 

8.对公司的职业健康安全管理体系审核可以不包括(  )。

(A)公司产品的安全特性

(B)公司外出业务员的工作活动

(C)公司食堂

(D)公司借用的设备

 

9.依据GB/T19011-2003,以下关于审核报告的描述,错误的是(   )。

(A)审核报告如果不能在商定的时间提交,应该向审核委托通报延误的理由

(B)审核报告属于审核委托方所有

(C)审核报告应该经过批准后分发

(D)对于第三方审核,审核报告应该提交认可机构

 

10.顾客委托认证机构对其供方的管理体系进行的审核是(   )。

(A)认证审核

(B)第一方审核

(C)第二方审核

(D)第三方审核

 

11.文件审核的实施时间为(   )。

(A)合同评审时

(B)现场审核活动之前

(C)一阶段审核完成后

(D)二阶段审核时

 

12.领导和管理是管理学中的两个概念,它们的关系是(   )。

(A)领导是更大的概念,管理是其中的一个职能

(B)管理是更大的概念,领导是其中的一个职能

(C)领导和管理是同一层次的概念。可以交互使用

(D)领导是高层次活动的概念,管理是具体活动的概念,两者在实际工作中是互相促进的

 

13.某企业有四大车间,它们依次是:预处理车间,腌制车间,熟制车间,包装车间。可以认为该企业是采取了(   )原则进了空间布置。

(A)工艺专业化

(B)对象专业化

(C)设备专业化

(D)以上都错

 

14.“对某类岗位的工作性质、任务、责任、权限以及本岗位人员资格条件所做的书面文件”称为(   )。

(A)操作规程

(B)作业指导书

(C)岗位说明书

(D)质量方针

 

15.单位小批生产类型的特点是(   )。

(A)产品品种很少

(B)生产条件稳定

(C)产品品种很多

(D)专业化程度很高

 

二、判断题(判断下列各题,正确的写T,错误的写F,填入题后括号内。每题 1分,共20责编:admin   纠错

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